伊勢ヤーコンがTVで紹介されました
東海地区 CBC TV『ユーガッタCBC』で放映されました！
2004年1月13日（火）
紹介された伊勢ヤーコン。すずまさの伊勢ヤーコンの畑での取材。
ヤーコンのレシピなども紹介され、恥ずかしながら、すずまさスタッフ（写真は何を隠そう社長です）も出演しました。
画面の「知ってます？」のタイトルにもあるように、まだまだ一般には知られていないこの野菜。なかなか手にも入りにくいようです。
オリゴ糖を多く含み、ほんのり甘く、シャキシャキした食感・・・
今話題のポリフェノールは赤ワインとほぼ同じくらい含んでいます。
低カロリーで、繊維質も多く、ダイエット食品としても注目を集めています。
